VITELLO TONNATO

boeuf cuit a' basse temperature accompagne' de sauce au thon, capres, tomates cerises

TARTARE DE THON

tartare de thon avec aguacate, capres, olives taggiasca, sauce aux cornichons, sesame et crumble de pain croustillant

LÉGUMES TEMPURAS

BRUSCHETTA CANTABRICA

PAIN AU BEURRE ET ANCHOIS CANTABRIQUE

BRUSCHETTA CLASSICA

PAIN, TOMATE, AIL, HUILE, SEL, ORIGAN, BASILIC, PESTO

Moules a la sauce marinara

BATONNETS DE FROMAGE MOZZARELLA

FROUMAGE FONDU

Taleggio fondu avec de l'ail et de l'origan et garniture de pizza frite

Crevettes, miel et sésame

Crevettes croustillantes

DELICATA

Tomate, mozzarella, crevettes,
tomate cerise et roquette cocktail sause

MORTADELLA

PESTO DE PISTACHE MORTADELLA. BURRATA Y FOCACCIA

PAIN A L'AIL

PAIN A L'AIL ET AU FROMAGE

FOCACCIA