RAVIOLI DE BOLETUS CON SALSA DE PARMESANO

RAVIOLI DE CALABAZA

ravioles rellenos de calabaza y amaretti con mantequilla, salvia, calabaza y pipas de calabaza

AGNOLOTTI DE TERNERA ESTOFADA CON SALSA DE TOMATE

LASAGNA DE VERDURAS

SPAGHETTI CON ALMEJAS

Pasta il pescatore

Pesto, anchoas y mozzarella burrata

Paccheri con gambones, setas y aceite de trufa

Fagottini

pasta rellena de queso pecorino y pera con salsa de nueces y pasas

TAGLIATELLA DE OTOÑO

TAGLIATELLE CON SETAS BOLETUS QUESO GORGONZOLA NUECES Y MIEL

GNOCCHI SORRENTINA

GNOCCHI CON TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y PARMESANO AL HORNO

LASAGNA BOLOGNESE

CARNE PICADA, BECHAMEL, TOMATES, PARMESANO

TAGLIATELLE ALLA NICO

TAGLIATELLE CON LANGOSTINO, BACON, NATA Y PIMENTÓN

ARRABBIATA

TOMATE AJO ACEITE PEREJIL GUINDILLA

SPAGHETTI CON FRUTO DE MAR

CANNELLONI RICOTTA E SPINACI GRATINATI AL FORNO CON SALSA 4 FORMAGGI

cannelloni requeson y espinacas gratinotos al horno con salsa de 4 quesos

spaghetti carbonara

salsa de tomate o ragu' boloñesa o pesto. Pasta a elegir