VITELLO TONNATO

carne di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata, capperi, pododorini cherry.

TARTAR DI TONNO

tartar di tonno con aguacate, capperi, olive taggiasche, salsa di cetriolini, sesamo e crumble di pane croccante.

VERDURE IN TEMPURA

BRUSCHETTA CANTABRICA

PANE BURRO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

BRUSCHETTA CLASSICA

PANE, POMODORO, AGLIO, OLIO, SALE, ORIGANO, BASILICO, PESTO

Impedata di cozze

BASTONCINI DI MOZZARELLA

FORMAGGIO FUSO

Taleggio fuso con aglio e origano e guarnizione di pizza fritta

Gamberoni saltati con miele e sesamo

Gamberi croccanti

DELICATA

Pomodoro mozzarella, gamberetti,
pomodorini rucola salsa cocktail

MORTADELLA

PESTO DI PISTACCHIO MORTADELLA. BURRATA E FOCACCIA

PANE ALL'AGLIO

PANE ALL'AGLIO CON FORMAGGIO

FOCACCIA